RYBA PO GRECKU 

       SKŁADNIKI

• Filety Rybne 1 kg
• 2 Marchwie 
• 1 Pietruszka 
• 1 Nie duży Seler 
•  Mąki 100 g
• 1 Cebula 
• Pęczek natki Pietruszki 
• Sól 
• Pieprz 
• Koncentrat Pomidorowy 1 opakowanie 
• 4 łyżki oleju 

        PRZYGOTOWANIE

Rybę opłukać, posolić i obtoczyć w mące, dokładnie przyciskając. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Włoszczyznę obrać, zetrzeć na tracę warzywnej, cebulę drobno posiekać.
Warzywa dusić do miękkości na niewielkiej ilości oleju na małym ogniu pod przykryciem wraz z ziołami i przyprawami.Pod koniec duszenia dodać koncentrat pomidorowy i dokładnie wymieszać i doprawić do własnego smaku (pieprzem i solom). Na talerzu kładziemy usmażone filety i układamy nasze ugotowane warzywa.Pozostawiamy na kilka godzin w lodówce . Na koniec dekorujemy natką pietruszki

Życie komisarza Ryby

Hejka nazywa się komisarz Ryba !!!! 

Narodziłem się w roku pańskim w 1410 na dnie jeziora Bajkał. Byłem synem drwala i kelnerki. 

 10 lat po moich narodzinach przeprowadziłem się do Irkucka . Tam też skończyłem w roku 1420 uniwersytet irkucki na wydziale elektro-mechanik fizyki kwantowej z elementami chemii subatomowej. Lecz po studiach nie było dla mnie pracy. Byłem zmuszony do układania podłogi w domach bogatych Rosjan. Traktowano mnie jak pospolitego buraka i chama z Irkucka. Nie wytrzymałem tego napięcia , uciekłem na wojnę. Grunwald ocalony , lecz bitwy husuckie były moją nadzieją na lepsze życie. Wraz z moimi ziomkami i towarzyszami broni , ruszyliśmy na krucjaty.   Bitwa pod Kutną Horą , nalezała do najbardziej krwawych z moim udziałem. Po tej bitwie zostałem oznaczony orderem  virtuti militari ....

                                                     C.D.N.